李梅可，又名李梅。降生于四川成都。成功扮演《前妻回家》中的彩梦而被观众所熟知，曾主演电视剧《雪浴昆仑》和《红槐花》，在片中都有着精湛的暗示。 在一部以关注内蒙古风沙问题为主线，写实的手段再现风沙漫天的沙尘暴天气的影戏《绿色的梦》中扮演女一号文秀，带病敬业拍戏，为该戏增长了许多看点。2012年出演影戏残团，扮演孀妇水花与武战元（范雨林饰） 回纳了一段悲喜交集的恋爱史诗。