第73章 用飞龙做一锅鲜汤

黄灿灿的忘忧草田,再次出现眼前。

除了前两天猎杀野猪时,踩坏的一小片田野,其他的都保持着原样。

徐嘎毫不犹豫,再次开始疯狂采摘。

今天要把这一片忘忧草,全部采摘完毕。

免得再遇上什么变故,把到手的钞票,都要丢掉!

不停采摘,腰酸的时候、才会直起腰休息一阵子。

花费了一个多小时的时间,终于把这片忘忧草田的花朵,全部摘完。

满满两筐的忘忧草,沉甸甸让人欣喜!

左肩右肩,各背一只竹筐。

徐嘎顺着忘忧草田的出口,一路朝着自己的河流秘境走去。

今天没有太多的想法,把忘忧草摘回去,再把自己的河鲜弄到手,就算是完成了任务!

这是一条以前没有走过的路。

不过徐嘎确信,从这边也能穿到自己的‘自留地’,而且可能还会近上一大截!

一路走过来,穿过一个幽深的山谷,又翻过一片从来没有人涉足过的山丘。

听到一阵‘咕咕’的叫声。

徐嘎循声看过去,脸上露出惊喜表情!

在一株不高的矮树上,一只肥嘟嘟的‘小笨鸡’,正探头探脑在四下张望!

这只‘小笨鸡’,羽毛艳丽,布满鲜艳的条纹,看上去十分养眼。

徐嘎一眼就认出来,这是一只就算他这个猎手,也不常看见的‘飞龙’!

那个时代,野生的飞龙虽然不多,但是并没有绝迹。

在山里时不时地见到,就成了猎人的美餐。

传说中,飞龙是大补的食材,用来炖汤,是绝世美味。

今天徐嘎突然看到了飞龙,当然不会让它跑掉。

他悄然止步半蹲,从腰间抓起连环弩,瞄准,扣动扳机。

‘嗖’的一声轻响,枝头的飞龙应声而落。

徐嘎精准的一射,正好穿过了飞龙的脑袋,把它射落地面!

走过去,把飞龙捡起来,挂在竹筐外面。

徐嘎继续前行,翻过一座山梁,果然看到了一条清澈的小河,在空旷的滩地上流淌。

自己的秘地,到了!

来到河边,把自己的水底竹篓取出。

几天不见,又是满满的收获。

一尺长的黑鱼、大白鱼,就有七八条。

三只大小不等的老鳖,最小的也有一斤多重。

螃蟹、河虾、黄鳝,收了一大堆。

最可喜的是,在那些河虾里,还混着几只蝲蛄!

蝲蛄,是珍贵的河鲜,可遇而不可求。

一般只有在最清澈的溪水中,才能看到它们的身影。

而且,还必须有种群分布。

在河流中发现蝲蛄,比在树枝上看到飞龙的概率,还要低!

徐嘎猜到,附近说不定会有蝲蛄的群落,分布在上游的某一条溪流中。

不过今天时间不允许,他不准备去周围探查。

把弄到的河鲜收到竹篓里,徐嘎沿着以前进山的路,通过山崖攀援而下。

今天得到了不错的河鲜和飞龙,徐嘎忽然冒出煮一锅鲜汤的想法!

飞龙炖蝲蛄,这可是厉害的美味!

今天不去镇上卖货了,先回家弄好吃的再说!

一路返回,又在路边的矮树下,潮湿的山崖底部,发现了几簇鲜嫩的山蘑。

这下完美了!

在一锅鲜汤里,放上几朵鲜嫩的蘑菇。

这是鲜上加鲜!

回到村里,并没有遇上什么人。

时间刚刚过午,大家吃过饭,都在家里打个盹,没有人这个时间出来。

无惊无险回到家里,把竹筐、竹篓放下。

丫丫冲过来,打开竹篓看了一眼,又‘哇哇’大叫着跑了回去。

她被竹篓里的黄鳝吓了一跳!

白玉翠迎出来,惊讶问道:“嘎子,今天没有去镇上卖货?”

徐嘎笑道:“今天弄到好东西,我就先带回来了,给你们做点好吃的。”

“这些河鲜,先放到水缸里,明天我再拿到镇上去卖!”

白玉翠帮着徐嘎,把两个竹篓里的河鲜,放到院子破了半截的大水缸里。

又让徐嘎先去吃口饭,休息一会儿。

徐嘎就着咸菜,吃了一张饼,灌了一肚子热水。

吃饱喝足,休息了一阵子,徐嘎开始准备晚上的大餐。

搞到的飞龙,拔毛去内脏,剁掉脑袋,剁成块放在瓦盆里待用。

抓了一只老鳖过来,剁头去壳、去腥腺,同样剁成块备用。

抓住一条大白鱼,刮鳞、去内脏。

又把几只蝲蛄翻出来,跟几只肥大的河蟹放在一起备用。

蘑菇清洗干净,晾在笸箩上。

抓过一把忘忧草,丢进热水锅里,煮了一阵子,去除毒素。

新鲜的忘忧草,也就是黄花菜,不能直接食用,必须经过焯水,才能去除毒素。

就跟四季豆、菠菜一样,都需要经过预处理,才不容易中毒!

一切准备齐备,已经到了半下午。

稍微休息了一会儿,徐嘎开始了自己的表演。

在锅里把猪油烧热,葱姜炝锅,放入花椒大料。

炒出香味,再放入飞龙和鳖肉,翻炒至金黄。

倒入开水,用小火炖煮。

煮得差不多了,再放入蝲蛄和螃蟹。

最后再放入大白鱼,蘑菇,黄花菜。

慢慢收汁,少放咸盐,放点酱油提味儿。

到了黄昏时分,一锅香气四溢的河鲜,已经完成!

白玉翠烙了饼子,作为晚餐的主食。

等到天色暗下来,一餐饭也准备妥当。

徐嘎用大碗盛了一碗‘河鲜一锅出’,来到田家。

现在两家走得近,徐嘎常来常往,被人看见也无所谓。

毕竟田家母女,救了徐嘎的小命。

他经常过来照顾一下,也没有人说三道四!

闻着香喷喷的河鲜一锅出,田琴的嘴巴,不由自主流出了口水。

徐嘎看着蒋秀云笑道:“婶子,我今天进山,打到一只珍贵的飞龙,还找到了几只蝲蛄。”

“这都是大补的食材,我一锅炖了,端点过来、给你补补身子!”

蒋秀云笑道:“嘎子,你有心了!”

“你留着自己吃吧,婶子的身体恢复得差不多了,也没有那么金贵!”

田芸笑道:“我们谢谢嘎子的一片心意吧。”

“他百忙之中,还能顾得上煮这么好的东西,给我们吃!”

徐嘎问道:“小芸,你这话说得有点不明不白呀~”

“什么百忙之中,我一点都不忙。”

田芸一笑:“外面谣言传得那么凶,你不得去辟谣,保住自己的名誉!”

徐嘎说道:“本来我也有点苦恼,可是后来一想,这件事也不完全是坏事!”

田伯顺惊讶问道:“这话怎么说?”

徐嘎笑道:“我的名声臭了,大家都知道我是个败家子,不是过日子的材料。”

“这样大家就不忙着给我介绍对象了。”

“我就可以慢慢等,等着最适合我的那个人出现,免得错配了姻缘。”

田芸脸蛋一红说道:“大家不是都觉得,孙小英就是你最好的姻缘嘛。”

徐嘎开心笑起来:“我开始也有点担心。”

“可是今天上午,孙小英来找我了,还安慰我,不要在意那些谣言。”

“我就问她,是不是对我有意思。”

“孙小英说,傻子才会对我有意思。”

“我这么败家,要是把她的家当败光了,怎么办?”

“她跟我,绝无可能!”

田家人相互看看,都露出古怪表情。

田伯顺说道:“嘎子,我觉得你这不叫败家。”

“财富这个东西,多少算多,多少算少?”

“田伯伯当年有多少财产?恐怕你想都想不到。”

“结果呢,全部捐献了,最后还落个资本家的名头。”

“所以说,钱财多了不是什么好事。”

“话又说回来,钱财不是靠攒才能攒起来,也不是因为败而失去。”

“总之,不必把钱财看得太重,就对了!”