“还站着干嘛,那边也有桌椅,都坐吧,同顺,你也别回去了,一会吃点再走。”
同顺忙不失迭地说:“谢过三郎君。”
说完马上站在叶枫的背后,其实同顺心里早就想着留下尝尝美味了,昨天三郎君教曹常顺做了道新菜的事情,已经传遍了全府。
能够吃到一口的人,都一个个趾高气扬地和其他人说这道菜有多好吃,没吃到的都在想办法能吃一口。
今天三郎君又做新菜了,必须留下来尝一尝能让阿郎和主母都赞不绝口的菜,只要吃到,此生无憾了。
几个人各自找地方坐下。
“出锅了。”站在门口的人,叽叽喳喳的地说。
曹常顺给每个人都单独盛了一盘黄焖鸡,刘掌柜看着面前金黄透亮多汁的黄焖鸡,非常满意地点了点头:“色香俱全,乃上品佳肴。”
叶枫夹起一块鸡肉,尝了尝,除了缺点土豆,其他的和现代的差别不大,而且鸡肉的味道更香。
叶枫想起妈妈经常说要善待家人,就说:“曹郎君,给几位夫人每人都送去一份菜和米饭,就说是今天试做的新菜黄焖鸡,让她们也尝尝。”
“遵命。”
叶枫看着大家都盯着黄焖鸡看,并不吃,就对大家说:“拿起筷子吃吧,趁热吃。”
其实并不是大家不吃,而是平时都吃的是炖的、煮的和烤的菜居多,菜都已经成一锅粥了,哪有这么好看的外观。
所以每个人都看呆了,即便是刘掌柜见多识广,也是翻来覆去的地看,夹起一块鸡肉,从各方面仔细地看、闻,然后轻轻地咬一口。
“配着米饭吃,还可以把菜里的汤汁浇在米饭上,别只吃肉。”叶枫提醒了一下大家。
刘掌柜听见后,也一口菜一口饭地吃,吃了一会以后,把菜里的汤浇在米饭上,接着吃。
从头到尾,刘掌柜并没有说话,一口气吃完了一盘菜和一碗米饭,吃完的盘子和碗如同洗过的一样干净。
刘掌柜对叶枫说:“此道黄焖鸡,鸡肉色泽靓丽、肉质滑嫩、软而不烂,微辣爽口。汤汁口感滋糯、老道醇厚、油而不腻、回味无穷。
这些年来,某吃过的菜也算不少,此菜为首。”
叶枫心里说:“别说这个年代了,就在现代,黄焖鸡也是深受大众喜爱的,学校旁边开黄焖鸡的店可不少。”
这个时代,连炒菜都没有,也没有像后世那样成体系的烹饪理论,大家能吃到黄焖鸡水煮牛肉,这些在现代都是非常经典,受大众欢迎的菜,当然会认为是一等一的美味了。
这次吃到黄焖鸡,就连平时腼腆、温文尔雅的王玄德,都激动地和王玄彬、王嫣讨论起这道菜的优点,而且他们三个人都对烹饪有了浓厚的兴趣。
柴郡王也吃完了,同样的,盘子和碗都是干干净净的。
“贤侄,这道黄焖鸡又可以排名第一了,昨天的水煮牛肉暂时排名第二。”
“柴,木公,奴认为水煮牛肉排名第一,黄焖鸡第二。”雪儿举了一下手说。
“雪儿,奴也以为黄焖鸡可以排名第一。”
“黄焖鸡第一。”
“水煮牛肉第一。”
……
叶枫看着大家叽叽喳喳的地讨论哪个菜最好吃,就对柴郡王低声说:“木公,不如咱们做一个美食排行,分炒、煎、炸、烤、蒸、煮等各式做法,每一种做法都做一个排行。
还可以按酒楼排行,比如刘记酒楼的菜,拍个名次,张记酒楼的菜,也排个名次。
这些名次的排名,必须是去吃过这道菜的食客,在吃完以后,亲自做出的评价。
评价可以分色、香、味、形等,综合所有评价,给出一个评分,就像咱们试题的一百分,也分为几种类型的题,各占不同的分数。
如果把菜也这样划分一下,色占二十分,香占十分,味占五十分,形占二十分,最后大家就根据自己的喜好去评分。
木公看这样如何?”
就是刚才大家都在纷纷讨论那个最好吃的时候,叶枫想起了美食大家来点评这个app,可以让柴郡王做一个类似的。
柴郡王听完后,思索良久,然后转过头像看怪物一样看着叶枫:“贤侄,这个主意不会也是梦来的吧。”
“刚才看他们说哪个最好吃的时候,突然想起了可以用一百分来确定哪个最好吃,然后就给柴郡王说了说想法。”
“这是个好主意,晚上某和王侍郎讨论一下这件事情该怎么做。”
这会王子陵正在被陛下单独召见呢。
早朝后,柴崇德就在紫宸殿召见了王子陵。见礼后,王子陵坐在旁边的圆凳上。
柴崇德拿了一张纸:“王侍郎,朕昨日看到这个九九表,爱卿也知道吧。”
“回陛下,臣知道,也已熟记于心。”
“哦,爱卿也认为九九表有用?”
“臣以为,九九表有大用,既适合蒙学,也适合普通人家。相对于算筹,此表更为简单,而且朗朗上口,臣也只用了不到一个时辰就完全背会了。
臣府上的丫鬟,目不识丁,也只用了半天就已完全熟记,计算百以内的乘法,都是脱口而出,无需用纸笔计算,比臣的计算速度还快。”
“竟有此事?”
“柴郡王近日也在臣的府上学习,此表柴郡王也已熟记于心,陛下一问便知。”
“朕知道了。爱卿退下吧。”
王子陵告退后,回到户部继续忙碌。
“郎君,能不能让曹郎君再做一份水煮牛肉。”雪儿红着脸趴在叶枫耳朵边说悄悄说。
“不着急,等大家都吃完,曹郎君还要教那个刘记的李郎君学做菜呢,肯定少不了雪儿姐的水煮牛肉。”
“奴多谢郎君。”
雪儿高兴地和兰儿在旁边嘀嘀咕咕。
过了一会儿,兰儿也趴在叶枫耳朵边上悄悄说让曹郎君多做一份黄焖鸡,叶枫也答应了。
“现在大家都吃完了,还有谁没吃饱?”
叶枫看了看,没有人回答。
“一会曹郎君要教刘记的李郎君做菜,如果大家都吃饱了,那就只做一份黄焖鸡和一份水煮牛肉,要是没吃饱,那就多做几份,正好让李郎君也练练手,熟悉一下这两道菜的做法。”